Ernährungstrainer 2/ Vollwertige Ernährung & alternative Ernährungsformen

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In diesem Onlinekurs beleuchten wir die Ernährung aus Sicht der westlichen Diätetik. Wie sieht vollwertiges Essen aus? Welche Veränderung bringt eine leichte und schonende Kost? Wie können wir Ernährung bedarfsorientiert adaptieren? Fasten, Superfood, Vegan – Einblicke in Trends und alternative Ernährungsformen runden diesen spannenden Fernkurs ab.

Dauer in Unterrichtseinheiten: 20
Gesamtaufwand in Unterrichtseinheiten: 60

Bildungskarenz / Bildungsteilzeit möglich
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Kursinhalte

 Ernährung und Heilungsprozesse
 Funktion von Nähr- und Begleitstoffe im Körper
 Energiegehalt und -bedarf
 Körpergewicht
 Essverhalten und Esstypen
 Gasto-Enterologische Basisdiät
 Leichte Vollkost Basisplan
 Durchfall, Verstopfung, Ballaststoffe
 Stoffwechseladaptierte Ernährung
 Cholesterinarme Ernährung - Blutfette
 Purinarme Ernährung - Harnsäure
 Metabolische Stoffwechsellage
 Der glykämische Index
 Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe
 Zuckerarme Kost - Diabetes
 Salzarme Ernährung - Blutdruck

Dankend blicken wir auf über 10.000 Absolventen zurück.
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Ernährungstrainer 2 / Vollwertige Ernährung & alternative Ernährungsformen

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Ihre referentin

Claudia Holl

Trainerin für Ganzheitliche Gesundheit
Über mich
Seit 27 Jahren bin ich begeisterte Diätologin und arbeite besonders gerne in der Ernährungsberatung. Meine Leidenschaft ist das Kochen und das Wandern in der Natur, um Beeren, Pilze und Kräuter zu sammeln oder einfach nur die Naturverbundenheit zu spüren. Besonders der eigene Garten mit den vielen Kräutern und selbstangebauten Gemüse macht mir große Freude und bereichern meinen täglichen Speiseplan.
 mit Iris Lichtenberger persönlich

Bildungsberatung

Sehr gerne nehmen wir uns Zeit, um alle Ihre Fragen zu klären. Melden Sie sich bitte jederzeit bei uns. Völlig egal, ob Quereinsteiger, mit Vorausbildung an einem anderen Institut, bevorstehender Bildungskarenz oder einfach nur zum Plaudern.

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